nganyam ketupat

Assalamualaikum..
hye! readers & fellow bloggers..
klu d'jengah2 hari, blh kata tngl s'hari
je lgi kn kita berpuase.. itu pon klu rayenye
jtuh hri selasa ek.. erm.. anyway, skjp je kn..
terasa sgt cepat masa berlalu
tup..tup.. ramadan da nk tinggalkn kita..

so amacam puasa?
hope terbaek dri ladang thun2 yg sudah...
takmo ponteng2 ye..
except yg ada rukhsah je

ok, edisi khas raya
actly harini nk cerita tentang rewang raye je
(gotg royg raye uh) mkn2 s'isi keluarga uh yek..
haha, harini da stat nganyam ketupat..sok2 da boleh
siap2 nk wat rebus beras lak kan...
so d'rakamkn saat indah ini ek

korg reti wat ketupat tak?

meh negok cara2 wat ketupat..

~cara pantas! hehe~



yela, bkn selalu.. ye dak? wat2 ketupt ni
stahun tak sekali.. tu pon taim raye...~ngee..
okey la.. BTW.. hope korg pon hepi,
mne yg mngamalkan tradisi menganyam ketupan ni..
rakam le, saat2 manis tu..
suatu yg unik, time menyambut aidilfitri
kan2... ^^)

orait2... yok kita sesantai dulu
mane yg patut ek.. ~wee..
selamat berhari raye k.. babai

tutorial apple pie..^^)

selamat ptg..yuhu..

orait..entry ringkas je kot..huu ^^)

pgi tdi bwk bekal breakfast.."pai epal"

kat opis... goreng pepagi agi, nk sarap kat umoh..

tp x smpt.. last bwk dtg opis je...huhu

actly mlm tdi mncuba resipi wat pai epal..

a.k.a "apple pie" too~..huhu^^),

menguli punye uli bagai nk rak...ahirnya berjaya

cubaan nk wat apple pie tu...~ngee..

ha taw x nk wat cmne? okok..

meh abg tunjukkn :)

bahan2nye :

1. apple hijau 3,4 biji (nk lebih pon boleh,

pstu potg dadu..jgn wat baling dadu lak!)

2. gula pasir tuang sekilo (ops! jgn abeskan skilo tu..

kencing manis lak, agak2 je cukup rasa :P)

3. serbuk kayu manis.. (tuang sebanyak yg korg ske)

4. tepung gandum... (klu tepung lain x jadi kot...hak3)

5. majerin letak 5 sudu dlm mulut ( tuang kat tepong la..

bkn mulut.. adeii)

6. garam secukup rasa (bkn maggi cukup rasa!)...

pstu da leh stat :

wat dowh mcm nk wat karipap...

yg 3 bahan epal, gula, serbuk kayu manis..

dimasak intinya telebih dahulu..

bla.. bla.. bla..

pestu jadila hasilnya..! haha

~jgn gelak lak ek... ye ar, tgn dak laki yg wat an.. malu la sy..

~epal siap msk mix gula, & serbuk kayu manis~

~pestu uli tepong~

~tadaa! siap... bole trus d'masak ~ngee..

asalnye nk wat shape, memanjang mcm apple pie yg kat MCD tu..

klu yg penah la makan yg kat MCD tu..huhu :P..

pstunye da jdi len lak...haha..

last2 aku wat je versi aku sndiri..."circle apple pie"

cpt sket siap... gentel bulat2 ~lalalaa..

~klako jek...

ni klu dpt wat yg bentuk mcm pic yg ni lagi smat kan..

bru puas makan... ye dak?

tpi, x kesah la... janji menjadi taw...

haa! walau pon pecubaan 1st time... da dpt smbutan taw..

ni org la yg ckp.. dak2 staf opis aku, puji sedap ~huhu...

terharu jap~...siap de yg tnye2 resipi agi an2..

kire ok la tu...~ngeee..

ok la nk smbung wat keje, offline!.. bye2!

mau! Mee kolok....

hmm...sape taw mee kolok? huhu..ofkos la taw kn.. recipe mee dri bumi knyalang tu.. | penh mkn stu ketika dlu, time smbutn taon baru, ank2 sarawak mse tu aku joinla fren aku, nk negok gak kn cmne budaya msyrkt srwk.. huhu best gak time tu..mse tu la dpt mamam mee kolok..tpi dpt mkn siket jep..coz mse tu da abes..ramei sgt owgnye, hehe..^^ | erk..kat sni x taw lak kat ne kedai yg best jual mee kolok tu? tp, x dpt bli try buat pn ok la kn.. | x pn skurgnye taw2 nk wat jadila...~la..la..la.. ^^

jom view bhn2 & cara membuatnye...

BAHAN-BAHAN

1 gulung mee kering (mee sanggul/yee mee)

3 ulas bawang putih (mayang)

2 sudu besar minyak

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar kicap pekat

2 sudu besar kicap cair

4 helai daun sawi (potong 1 inci)

1/2 cawan daging / ayam rebus (rebus dgn 1 ketul kiub ayam maggi)

3 cawan air rebusan daging/ ayam

1/2 labu bawang besar (potong berbaji halus)

Garam , gula, lada sulah dan ajinomoto secukup rasa

HIASAN - Daun bawang dan bawang goreng secukupnya

CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih hingga naik bau.Masukkan bawang besar.Kacau seketika hingga layu.Masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair dan air rebusan daging/ayam.
2. Masukkan mee.Biarkan sedikit lembut.Masukkan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.Kacau seketika.Masukkan sawi, daging/ayam rebus (yang telah dipotong nipis).Masak hingga mee lembut sedikit dan sawi layu.
3. Angkat dan hidang segera.Hiaskan dengan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan lada sulah jika suka.

   
   Cadangan hidangan : 1 orang

   
   

sumber : iluv.islam